使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通，防止廚房內的空氣形成負壓，最好在點火前先開啟抽油煙機，以保證除油煙效果；為避免噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發生，應定時對抽油煙機的表面、雙葉止回閥、百葉窗進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多；最好不要擅自拆開油煙機清洗，應讓廠家的專業人員進行操作。
